Über Ölmühle Solling – Bio Red Palm Oil (1000 ml/ 33.8 fl. oz.)
Ölmühle Solling Bio Red Palm Oil ist ein hochwertiges, zertifiziertes Bio-Speiseöl, das aus der Frucht der Ölpalme gepresst wird. Seine leuchtend dunkelrote Farbe ist ein natürlicher Indikator für seinen außergewöhnlichen Reichtum an Carotinoiden – den Vorstufen von Vitamin A – sowie einen hohen Vitamin-E-Gehalt, was es zu einem der nährstoffreichsten Speiseöle macht. Eine Portion von 100 g liefert 2800 µg Vitamin A (350% NRV) und 21 mg Vitamin E (175% NRV) und unterstützt damit die normalen Nährstoffanforderungen des Körpers. Vitamin A trägt zur Aufrechterhaltung normaler Sehkraft bei und spielt eine Rolle bei der normalen Funktion des Immunsystems, während Vitamin E zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress beiträgt.
Mit einem natürlich ausgewogenen Fettsäureprofil – etwa zur Hälfte gesättigt, zur Hälfte ungesättigt – und einem hohen Rauchpunkt ist dieses Rotpalmenöl hervorragend für Hochtemperaturgarmethoden geeignet. Es eignet sich wunderbar zum Dämpfen, Rösten, Braten und Sautieren und kann auch als geschmackvolle Basis für herzhafte Aufstriche verwendet werden. Sein kräftiger, milder erdiger Geschmack verleiht einer Vielzahl von Gerichten aus aller Welt Tiefe und Charakter.
Aus kontrolliert biologischem Anbau bezogen und abgefüllt von Ölmühle Solling – einer deutschen Mühle mit langjähriger Verpflichtung zu Qualität und Transparenz – ist diese 1000-ml-Flasche ideal für Haushalte und Kochbegeisterte, die Wert auf Qualität und Komfort legen. Frei von Zusatzstoffen und nach zertifizierten Bio-Standards hergestellt, ist es eine vielseitige und natürlicherweise nährstoffreiche Bereicherung für jede Küche.
Nährwertangaben
| Nährstoff | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 49,6 g |
| – davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 38,8 g |
| – davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 11,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Vitamin A | 2800 µg (350% NRV) |
| Vitamin E | 21 mg (175% NRV) |
Zutaten
Rotpalmenöl, nativ* — *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Anwendung & Dosierung
Kann auf hohe Temperaturen erhitzt werden und ist ideal zum Dämpfen, Rösten und Braten sowie als Basis für herzhafte Aufstriche.
Warnhinweise
Vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Allergieninformation
Keine Allergene auf dem Etikett deklariert.
Lagerung
An einem kühlen, dunklen Ort lagern. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Ernährungsinformation
- Vegan
- Vegetarisch
- Glutenfrei
- Laktosefrei





